Модератор: старший преподаватель кафедры товароведения, управления безопасностью и качеством Чикун Надежда Юрьевна.

Научный консультант: доцент, к.х.н. Пасальский Богдан Кириллович.

Участники: активисты студенческого научного клуба «Start in Science» Научного общества студентов, аспирантов, докторантов и молодых ученых КНТЭУ, студенты 1 курса 6,7 группы ФРГТБ.

Цель семинара:

• активизация учебно-познавательной деятельности студентов;
• формирование устойчивого интереса к изучению химических дисциплин;
• внедрение билингвального обучения;
• наработка знаний английской терминологии по учебной дисциплине «Пищевая химия» с использованием материалов  англоязычных учебных пособий европейских и американских университетов;
• формирование здорового образа жизни студенческой молодежи как потребности, используя знания химических дисциплин.

Контент мероприятия:

• актуальность изучения химического состава пищевых продуктов;
• сравнение химического состава пищевых продуктов;
• физико-химические методы их исследования для оценки качества и безопасности;
• выбор продуктов для здорового питания;
• здоровый образ жизни.

В проведении мероприятия приняли участие активисты с презентациями, присутствующие были вовлечены в обсуждение проблемных вопросов. При подведении итогов отмечено, что инновационный подход к актуализации уже приобретенных знаний и формирование устойчивого интереса к углубленному изучению учебных дисциплин является своевременным.

Внедрение интерактивных методов обучения способствует созданию условий для реализации творческого потенциала студентов и преподавателей КНТЭУ.

Следует отметить выступления активных участников семинара: Кузина Анастасия, Аштаменко Мария, Гурусинге Ашан, Макаренко Екатерина, Карпенко Дарья, Лебедева Елизавета, Угрин Ярина, Жмуденко Яна, Галушка Вера 1-6, ФРГТБ;  Коломиец Александра Мунтян Екатерина, Довгорук Ирина, Волощенко Анастасия, Горбенко Екатерина 1-7, ФРГТБ; Захарченко Валентин, Закусило Анна 2-6, ФТМ; Иванов Дмитрий 4-2, ФТМ.