В рамках внедрения билингвального обучения с использованием англоязычных учебных пособий.

Модератор: старший преподаватель кафедры товароведения и экспертизы  пищевых продуктов Чикун Надежда Юрьевна.

Научный консультант:  доцент, к.х.н. Пасальский  Богдан Кириллович.

Участники: студенты 1 курса 9-11 групп ФРГТБ, активисты СНО «Химики КНТЭУ» (студенты ФТТП и ФРГТБ).

Координатор: Карпенко Оксана, ФТТП, 2 курс, 7 группа.  

Девиз: знания формируют мировоззрение.

Цель:

• показать практическое значение приобретенных знаний, умений, навыков в результате изучения учебной дисциплины «Пищевая химия»;
• пропаганда здорового питания и здорового образа жизни студенческой молодежи.

Контент мероприятия:

• актуальность изучения химического состава пищевых продуктов;
• сравнение химического состава пищевых продуктов;
• физико-химические методы их исследования для оценки качества и безопасности;
• выбор продуктов для здорового питания;
• здоровый образ жизни.

В проведении англоязычного семинара приняли активное участие студенты ФРГТБ и ФТТП:

1. Мельник София - «Food pyramid» (3-6  ФТТП)
2. Кулик Диана, Малиняк Таисия – «Water in our life» (1-11 ФРГТБ)
3. Циндренко Таисия, Любимый Валерий, Овсиенко Кирилл – «3 typesofbread» (1-11 ФРГТБ)
4. Дьячкова Ирина – «Rice or гречиха» (1-11 ФРГТБ)
5. Иванов Дмитрий – «Chemical express-methods of the quality assessment of poultry meat» (3-2 ФТТП)
6. Садовская Дарья – «Proteins. Meat or fish» (1-11 ФРГТБ)
7. Карпенко Оксана – «Physical and chemical properties of proteins» (2-7 ФТТП)
8. Савченко Анастасия – «Dairy  products» (1-11 ФРГТБ)
9. Гончар Юлия – «Methods of detecting falsification sweet peasant butter of 73% fat. Quality of samples» (6-5 ФРГТБ)
10.  Хоменко Анна - Is soy the basic of healthy nutrition or health hazard? (1-10 ФРГТБ)
11.  Красносельская Мария, Воронин Игорь – «Soy beans and soy products» (1-9 ФРГТБ)
12.  Грицюк Екатерина, Ткаченко Виктория – «Soy beans as a strategic product for cultivation» (3-5 ФТТП)
13. Семерей Иванна – «5 Health Benefits Of Honey» (2-5 ФТТП)
14. Горун Юлия – «The determination of the content of nitrates in fruits and vegetables» (1-6 ФРГТБ)
15.  Сивак Иванна –  «10 foods that purify the body» (2-4 ФТТП)
16.  Кавецкая Марианна – «Minerals» (1-9 ФРГТБ)
17.  Островерхова Татьяна, Кваша Татьяна – «Vitamins» (1-11 ФРГТБ)
18.  Гончар Алина,  Выговский Александр –Sucrose (1-10 ФРГТБ)
19.  Бондаренко Ксения – «Chocolate» (2-6 ФРГТБ)
20.  Рамик Анна, Боцько Анастасия, Гончарова Ангелина, Параскевич Анна – «Honey, chocolate and cinnamon – beauty and body care» (1-11 ФРГТБ)
21.  Ковтун Екатерина, Гринчук Ольга – «Coffee and tea in our life» (2-6 ФРГТБ)
22. Павловская Мария – «Low alcohol drinks» (2-5 ФТТП)
23. Апостолова Алина – «Products that purify the body» (2-5 ФТТП)
24.  Шевченко-Шепотько Светлана, Пушкарь Эдуард, Михайленко Татьяна, Малинка Артем, Скидан Виктор - «Healthy products» (1-9 ФРГТБ)