Экскурсия на пивоваренный завод дала возможность студентам воочию увидеть все этапы приготовления пива, безалкогольных напитков и минеральных вод. Работники завода с радостью рассказали и показали, как осуществляется контроль качества продукции лабораториями завода. Удостоверение качества, выданное отделом технологического контроля – это документ, который гарантирует соответствие продукции действующим стандартам.

Кроме того, студенты смогли на практике увидеть действие систем управления, которые внедрены на предприятии:  ISO 9001:2008 (Системы управления качеством),  ISO 22 000:2005 (Системы управления безопасностью пищевых продуктов), ISO 14 001:2004 (Системы экологического управления), OHSAS 18 001:2007 (Системы управления безопасностью и гигиеной труда).

Преподаватели кафедры товароведения, управления безопасностью и качеством постоянно проводят выездные занятия для студентов ФТМ с целью интеграции практического опыта инновационных компаний в учебный процесс.