От теории к практике: выездное занятие в гипермаркете Ашан
Общая информация
18 ноября 2016 года студенты І курса первого уровня подготовки «бакалавр» группы М-20 и студенты III курса ФМТП группы оМП-3-11-16 с доцентом кафедры менеджмента Хмуровой Викторией Валентиновной посетили гипермаркет Ашан Радужный — всемирно известную сеть гипермаркетов.
Сеть Ашан насчитывает 11 гипермаркетов в Украине и 5 гипермаркетов в г. Киеве.
Для углубления и понимания практической стороны дисциплины "Менеджмент" студенты ознакомились с историей развития компании, ее структурой, системой управления, особенностями процесса планирования, организации, мотивации и контроля на торговом предприятии.
Интересным и полезным было общение с руководителем сектора человеческих ресурсов Алексеем Завьяловым, начальником отдела пекарня Александром Шостак и ассистентом дирекции Златой Костюк.
Студенты имели возможность собственными глазами увидеть, как работают менеджеры отдела закупок, ознакомиться с уникальной системой контроля сектора касс, увидеть технологический процесс мясного цеха от получения товара до прилавка, посетить цеха Ашана: пекарня и кондитерские изделия и попробовать их продукцию.
В конце экскурсии студентам были представлены возможности профессиональной реализации в сети гипермаркетов Ашан.


