Цикл лекций ведущих специалистов гостиничного бизнеса
Общая информация
18 мая 2017 года для студентов факультета ресторанно-гостиничного и туристического бизнеса кафедрой гостинично-ресторанного бизнеса был организован цикл лекций ведущих специалистов гостиничного бизнеса.
Студенты факультета ознакомились с особенностями функционирования международной гостиничной сети «Ибис». Руководитель отдела персонала гостиничного комплекса «Ибис» Иванна Беляева в формате дискуссии презентовала систему мотивации персонала, тренды формирования корпоративной культуры, инновационные методы обслуживания потребителей.
Начальник отдела «Housekeeping» гостиницы «Holiday Inn» Наталья Макеева ознакомила студентов с бизнес-процессом «Клининговые операции отеля». Студенты получили обстоятельные ответы о внутренних стандартах клининга, соблюдении санитарно-гигиенических норм, особенностях создания комфортных условий пребывания туристов.
Спасибо спикерам за интересные лекции!