В своем приветственном слове ректор Киевского национального торгово-экономического университета Мазараки Анатолий Антонович отметил, что многогранность влияния туризма на все сферы общественной жизни обусловила признание учеными устойчивого развития этой отрасли как системы, в центре которой находится человек. В решении ключевых вопросов устойчивого развития туризма весомым фактором становится  обеспечение доступности и непрерывности качественного образования в течение всей жизни как основы самореализации личности. Имплементация положений нового Закона Украины «О высшем образовании» в учебный процесс требует серьезного переосмысления форм и методов, содержания социально-гуманитарной, фундаментальной и профессиональной составляющей образовательных программ подготовки специалистов для сферы туризма на разных уровнях высшего образования, что предполагает научное наполнение программ учебных дисциплин, синхронное внедрение в учебный процесс сервисных, управленческих, технологических и других инноваций, их профессионализацию. Ректор выразил уверенность, что консолидация усилий педагогов, ученых, представителей бизнеса и органов власти обеспечит достижение поставленных целей.

     Высокий научный уровень конференции был задан докладом директора Государой учреждения «Институт экономики и прогнозирования НАН Украины», доктора экономических наук, профессора, академика НАН Украины, заслуженного деятеля науки и техники, вице-президента НАН Украины Гейца В.М. на тему «План Маршалла для возрождения экономики Украины», в которой очерчены стратегические направления возрождения экономики Украины в сложных условиях и роль туризма как одного из приоритетов ее развития.

     Видео-приветствие к участникам конференции прислали:

Ректор Будапештского экономического института (Венгрия);

Ректор TURIBA University (Латвия). 

     Участники конференции обменялись опытом и результатами научных исследований различных аспектов обеспечения устойчивого развития туризма в Украине и мире, акцентировали внимание на поиске действенных рычагов по повышению влияния образования и науки на результаты хозяйственной деятельности.

     Гостем конференции стал представитель одного из ведущих ВУЗОВ Латвии – Университета TURIBA, с которым КНТЭУ подписал двустороннее соглашение о сотрудничестве.

     Ткаченко Татьяна Ивановна, декан факультета ресторанно-гостиничного и туристического бизнеса, в своем выступлении охарактеризовала геопр��сторові изменения спроса на рынке туристических услуг, процессы переориентации рынка под влиянием кризисных явлений и ликвидации бар’еров устойчивого развития, отметила необходимость повышения значимости разработки профессиональных стандартов и их адаптации в образовательных, скорейшей имплементации новой редакции Закона Украины «О высшем образовании».

     Основными темами дискуссий стали:

• Теория и праксиология туризма.
• Тренды в туризме.
• Геопространственные замеры туризма.
• Институциональная среда и управления устойчивым развитием туризма.
• Туристские дестинации Украины.
• Курортология, SPA - и Wellness - туризм.
• Туристско-рекреационное проектирование.
• Гостиничный и ресторанный сервис в контексте устойчивого развития.
• Ресторанные технологии и здоровое питание.
• Туризм, физическое воспитание и спорт: философия здорового образа жизни.
• Экскурсионная дело и туристическое сопровождение.
• Экономика, менеджмент и маркетинг в сфере гостеприимства и туризма.

     в Конце пленарных заседаний участники конференции приняли резолюцию с адресными рекомендациями Министерства образования и науки Украины, Министерства экономического развития и торговли Украины, Киевской городской государственной администрации относительно совместных действий и решения первоочередных задач активизации процессов устойчивого развития туризма.

     В конференции приняли участие представители Будапештского экономического университета (Венгрия), Немецкого общества международного співробітництва ГИЦ ГмбХ (GIZ GmbH) по управлению проектами «GIZ Ukraine», Университета Turiba (Латвия), Государственного учреждения «Институт экономики и прогнозирования НАН Украины», Государственного учреждения «Институт экономики природопользования и устойчивого развития НАН Украины», Государственного агентства Украины по туризму и курортам, Днепропетровского национального университета им. А. Гончара, Донецкого национального университета экономики и торговли им. М. Туган-Барановского, Винницкого торгово-экономического института КНТЭУ, Житомирского государственного технологического университета, Института туризма Прикарпатского национального университета имени Василия Стефаника, Институт психологии им. Г.С. Костюка Национальной академии педагогических наук Украины, Карпатского университета имени Августина Волошина, Киевской городской государственной администрации, Киевского университета туризма, экономики и права, Киевского института бизнеса и технологий, Киевского национального университета имени Тараса Шевченко, Криворожский педагогический институт ГВУЗ «Криворожский национальный университет», Львовского национального университета им. И. Франко, Львовского национального аграрного университета, Львовского института экономики и туризма Луцкого национального технического университета, Международного агентства культурных обменов и туризма «Украина-Русь», Межрегиональной академии управления персоналом, Николаевского межрегионального института развития человека ВУЗ «Университет «Украина», Национального университета пищевых технологий, Наци��нального университета физического воспитания и спорта Национального педагогического университета им. М.П. Драгоманова, Национального авиационного университета, Одесского национального экономического университета, Полтавского национального технического университета имени Юрия Кондратюка, Прикарпатского национального университета имени Василия Стефаника, ПАО «Укрпрофздравница», ПАО «Киевэнергохолдинг», Ровенского государственного гуманитарного университета, Ужгородского торгово-экономического института КНТЭУ, Украинского государственного университета финансов и международной торговли, Черновицкого торгово-экономического института КНТЭУ, Харьковского торгово-экономического колледжа КНТЭУ.

         Ключевым моментом в рамках конференции стало проведение круглого стола на тему «Партнерство бизнеса и образования в сфере туризма», в работе которого приняли участие, кроме участников конференции, представители бизнеса (работодатели), органов местного самоуправления и общественных организаций: Государственного агентства Украины по туризму и курортам (Шенин Андрей Александрович), Туристической ассоциации Украины (Борис Выхристенко Иванович, президент), Всеукраинской организации работодателей санаторно-курортных и оздоровительных заведений (Тарасенко Ольга Петровна, генеральный директор), Ассоциации звездочных гостиниц (Прохоров Дмитрий Анатольевич, исполнительный директор), ООО «Премьер’ер Интернешнл» (Сидлецкая Ирина Юрьевна, генеральный директор), туроператора TPG (Бойко Елена Валерьевна, заместитель генерального директора), туроператора «Coral Travel», АЛТУ (Смолякова Юлия Александровна) и др.

     По результатам круглого стола принято Меморандум о совместной деятельности представителей общественных организаций в сфере туризма, гостиничного и ресторанного хозяйства, курортного дела и  ведущих высших учебных заведений с формированием ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ АССАМБЛЕИ В СФЕРЕ ТУРИЗМА УКРАИНЫ (ФАСТУ).

     24 октября 2014 года в формате дискуссионной платформы состоялось дистанционное  обсуждение представленных на конференцию материалов.