Дослідники
Дослідницький центр з питань захисту прав споживачів
Доктор технічних наук, професор, професор кафедри
товарознавства,управління безпечністю та якістю ПРИТУЛЬСЬКА Наталія
Володимирівна Перший проректор з науково-педагогічної роботи, доктор
технічних наук, доктор технічних наук, професор, Коло наукових інтересів: доктор технічних наук, професор, Коло наукових інтересів: кандидат технічних наук, доцент кафедри товарознавства,
управління безпечністю та якістю Коло наукових інтересів: кандидат технічних наук, доцент Коло наукових інтересів: доктор технічних наук, професор Коло наукових інтересів: кандидат економічних наук Коло наукових інтересів: кандидат економічних наук, старший викладач кафедри банківської
справи Коло наукових інтересів:
професор кафедри товарознавства, управління безпечністю та
якістю
декан факультету торгівлі та маркетингу, професор кафедри
товарознавства, управління безпечністю та якістю
дослідження впливу пакувальних матеріалів і тари на збереження
властивостей товарів, формування споживчих властивостей продуктів
переробки фруктів, ягід, овочів та грибів
Завідувач кафедри товарознавства, управління безпечністю та
якістю
безпечність та якість споживчих товарів, прогнозування якості та
конкурентоспроможності товарів, експертна та дегустаційна оцінка
товарів, товарні категорії, комерційна логістика, інновації в
освіті
розробка та впровадження харчових нанотехнологій, розширення
асортименту продуктів спеціального призначення
доцент кафедри товарознавства, управління безпечністю та якістю
системи управління безпечністю та якістю, забезпечення захисту прав
споживачів; розробка продуктів спеціального дієтичного
призначення
завідувач кафедри технології і організації ресторанного
господарства
фундаментальні і прикладні дослідження у сфері дослідження
сировини, харчових продуктів і створення інноваційних технологій
харчової продукції з використанням дегідратованих
напівфабрикатів
доцент кафедри банківської справи
монетарна політика центрального банку, рефінансування банків,
необанки (віртуальні банки), цифрові валюти
захист прав споживачів фінансових послуг, ринок платіжних карток,
фінансовий ринок, управління ризиками у банках