«Сервісна діяльність у сфері HoReCa»

Курс спрямовано на набуття слухачами теоретичних знань, вмінь та практичних навичок щодо планування й організації сервісної діяльності,  розробки бізнес-планів; стимулювання підприємницького та креативного мислення для пошуку та розвитку підприємницьких ідей, необхідних для створення та успішного управління власним бізнесом у сфері HORECA.

Завданням науково-практичного курсу є розкриття і розвиток у слухачів професійних компетентностей, необхідних для успішного виконання ними професійних обов’язків на посадах, пов’язаних з організацією сервісної діяльності.

Цільова аудиторія: адміністратор рецепції, менеджер із бронювання, інспектор служби безпеки, нічний аудитор, оператор контакт-центру, портьє, конс'єрж, офіціант ресторану, офіціант відділу обслуговування.

Термін навчання: 20 робочих днів
Час навчання: 3 год/день
Вартість навчання: безкоштовно
Кількість в групі: до 25 осіб

«Клінінгові процеси в готелях»

Курс спрямовано на набуття слухачами теоретичних знань, вмінь та практичних навичок щодо планування й організації клінінгових процесів, оволодіння навичками застосування принципів та вивчення сучасних методів і технологій організації клінінгових робіт в готелях, вміння ефективної взаємодії персоналу для забезпечення високої якості обслуговування та відповідності вимогам сучасного ринку готельних послуг.

Завданням науково-практичного курсу є розкриття і розвиток у слухачів професійних компетентностей, необхідних для успішного виконання ними професійних обов’язків на посадах, пов’язаних з організацією клінінгових процесів.

Цільова аудиторія: аудитор клінінгу, покоївка, покоївка службових приміщень та громадських зон.

Термін навчання: 20 робочих днів
Час навчання: 3 год/день
Вартість навчання: безкоштовно
Кількість в групі: до 25 осіб