менеджменту готельно-ресторанного бізнесу
|
БОСОВСЬКА МИРОСЛАВА ВЕЛІКСІВНА
доктор економічних наук, професор
професор кафедри менеджменту готельно-ресторанного бізнесу
гарант освітньо-професійної програми 2 (магістерського) рівня
вищої освіти «Лакшері менеджмент і маркетинг»
e-mail: m.bosovskaya@knute.edu.ua; bosovskam@ukr.net
|
НАУКОВІ ПРОФІЛІ У МІЖНАРОДНИХ НАУКОМЕТРИЧНИХ БАЗАХ
ДАНИХ
|
SCOPUS
Web of Science ResearcherID
Rresearchgate
ORCID
Google Scholar
|
|
|
СФЕРА НАУКОВИХ ІНТЕРЕСІВ |
- готельний, ресторанний та туристичний бізнес;
- менеджмент;
- управління інтеграційними процессами;
- управління якістю послуг;
- комунікативний менеджмент;
- HR Менеджмент;
- Luxury Менеджмент;
- Luxury сервіс.
|
|
|
ДИСЦИПЛІНИ |
«Менеджмент готелів і ресторанів», «Менеджмент», «HR-менеджмент
готелів і ресторанів», «Комунікативний менеджмент», «Управління
якістю послуг в готелях і ресторанах», «Управління Luxury
сервісом», «Методологія і організація наукових досліджень»
|
|
|
АКАДЕМІЧНА КВАЛІФІКАЦІЯ |
- професор кафедри готельно-ресторанного бізнесу, 2019 р.;
- Київський національний торговельно-економічний університет,
захист дисертації на здобуття наукового ступеня д.е.н. за
спеціальністю «Економіка та управління підприємствами (за видами
економічної діяльності)», 2015 р. Тема дисертації «Управління
інтеграційними процесами туристичних підприємств». Науковий
консультант: д.е.н., проф. Мазаракі А. А.;
- доцент кафедри готельно-ресторанного бізнесу, 2011
р.;
- Київський національний торговельно-економічний університет,
захист дисертації на здобуття наукового ступеня к.е.н. за
спеціальністю «Економіка та управління підприємствами (за видами
економічної діяльності)»; 2009 р. Тема дисертації «Управління
якістю послуг підприємств готельного господарства». Науковий
керівник: д.е.н., проф. Ткаченко Т.І.
- Магістратура Київського державного
торговельно-економічного університету, спеціальність «Менеджмент
організацій»
|
|
|
ДОСВІД РОБОТИ |
- професор кафедри готельно-ресторанного бізнесу Київського
національного торговельно-економічного університету МОН України, з
2015 р. до цього часу;
- голова галузевої експертної ради 24 «Сфера обслуговування»
Національного агентства із забезпечення якості вищої освіти, з 2019
р. до цього часу;
- доцент кафедри готельно-ресторанного бізнесу Київського
національного торговельно-економічного університету МОН України,
2009 – 2015 рр;
- заступник декана факультету ресторанно-готельного та
туристичного бізнесу Київського національного
торговельно-економічного університету МОН України, 2011-2012
рр;
- відповідальний секретар за спеціальністю «Менеджмент»
(Менеджмент готельно-рестораного бізнесу) Приймальної комісії
Київського національного торговельно-економічного університету МОН
України, 2004-2011 рр.;
- доцент кафедри готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
Київського національного торговельно-економічного університету МОН
України, 2011-2012 рр., 2010-2015 рр.;
- старший викладач кафедри готельно-ресторанного та туристичного
бізнесу Київського національного торговельно-економічного
університету МОН України, 2008-2010 рр.;
- асистент кафедри готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
Київського національного торговельно-економічного університету МОН
України, 2002-2008 рр.;
|
|
|
ОСНОВНІ ПУБЛІКАЦІЇ |
Google Scholar |
|
|
НАГОРОДИ ТА ВІДЗНАКИ |
-
Нагрудний
знак МОН України «За наукові та освітні досягнення» (2019 р.)
- Грамота Деснянської районної в місті Київ державної
адміністрації (2016)
- Грамоти та подяки ректора КНТЕУ
- Подяка Голови Національного агентства із забезпечення якості
вищої освіти
|
ПІДВИЩЕННЯ КВАЛІФІКАЦІЇ |
- Міжнародне стажування в Словаччині «Innovative on-line
educational technologies in a global pandemic: non-formal education
practices» (Merkur Academy of Professional Education, Kaluža;
Technical University in Kosice, Kosice), 180 год. , 14th of
September to the 16th October 2020; сертифікат № 003/2
– 2020;
- Міжнародне стажування в Словаччині «European Integration:
Models of Students' Practical Training» (Merkur Academy of
Professional Education, Kaluža;
Technical University in Kosice, Kosice), 180 год. , сертифікат
№ 14-17 жовтня, 2019 р.; сертифікат № 002/2 – 2019;
- Міжнародне стажування в Словаччині, 120 год. , сертифікат №
001/4-2019, 9-12 квітня, 2019 р. (Пряшівський університет в м.
Пряшів; Академія професійної освіти «Меркур»);
- CERTIFICATE Grade B in ENGLISH Council of Europe Level
B2, 04.02.2019, Kyiv National University of Trade and
Economics, англійська мова – В2.;
- Міжнародне стажування в Словаччині-Австрії, 108 год. ,
сертифікат № 040/1-2018, 19-23 лютого, 2018 р. (Наукове академічне
співтовариство ім. М.Балудянського, м. Кошице; Кошицький
технічний університет; Пан-Європейський університет, Братислава;
Віденський університет, м.Відень);
- Міжнародний сертифікат за результатами проходження Тренінг по
автоматизованій системі управління готелем “Fidelio V8” від
Міжнародної компанії HRS (Hospitality & Retail Systems), розробника
IT рішень для сфери HoReCa; Міжнародний сертифікат за результатами
проходження тренінгу; 2018 р.;
- Участь у міжнародному проекті «Стимулювання інтернаціоналізації
досліджень шляхом запровадження системи забезпечення якості
третього рівня вищої освіти у відповідності до європейських вимог
(C3QA) у рамках програми Еразмус
+574273-EPP-1-2016-1-AM-EPPKA2-CBHE-SP, червень 2017 р.
- Міжнародне стажування за участю в проекті «Cross-cultural and
economic aspects development of European integration
processes», 4-8 April, 2016, Kosice, Slovak Republik,
сертифікат
- Підвищення кваліфікації в мережі ресторанів «Континент Карт»,
м. Київ, 1.11.2017 -30.11.2017р
- Тренінг «Експерт з акредитації освітніх програм»,
Національне агентство із забезпечення якості вищої освіти, КНТЕУ,
листопад 2019 р.
- Тренінг для членів галузевих експертних рад Національного
агентства із забезпечення якості вищої освіти, Національне
агентство із забезпечення якості вищої освіти, КНУ ім. Т.Г.
Шевченка, січень 2020 р.
- Тренінг для членів галузевих експертних рад та експертів з
акредитації освітніх програм Національного агентства із
забезпечення якості вищої освіти, Національне агентство із
забезпечення якості вищої освіти, Європейський університет , січень
2020 р.
- Тренінг для Голів та заступників галузевих експертних рад
Національного агентства із забезпечення якості вищої освіти,
Національне агентство із забезпечення якості вищої освіти, Біла
Церква, лютий 2020 р.
- Онлайн-тренінг для експертів з акредитації освітніх програм
Національного агентства із забезпечення якості вищої освіти,
Національне агентство із забезпечення якості вищої освіти,
Європейський університет , вересень 2020 р.
Онлайн тренінг для членів галузевих експертних рад Національного
агентства із забезпечення якості вищої освіти, Національне
агентство із забезпечення якості вищої освіти, Європейський
університет , вересень 2020 р.
|
|
|
ДОДАТКОВІ ВИДИ ДІЯЛЬНОСТІ |
- голова Галузевої експертної ради (ГЕР) галузі знань 24 «Сфера
обслуговування» Національного агентства забезпечення якості вищої
освіти;
- експерт Національного агентства забезпечення якості вищої
освіти з акредитації освітніх програм за спеціальностями 051
«Економіка» та 073 «Менеджмент»;
- член експертної групи МОН України для проведення
оцінювання ефективності діяльності закладів вищої освіти в частині
провадження наукової діяльності за науковим напрямом «Суспільні
науки»;
- Член Вченої ради КНТЕУ;
- член Наукової експертної ради КНТЕУ;
- член Вченої ради факультету готельно-ресторанного та
туристичного бізнесу КНТЕУ;
- член проектної групи за спеціальністю «Менеджмент» (PhD);
- член проектної групи та розробник стандартів вищої освіти КНТЕУ
за спеціальностями «Менеджмент» («Готельний і ресторанний
менеджмент», «Лакшері менеджмент») та «Готельно-ресторанна справа»
(«Ресторанний бізнес», «Готельний і ресторанний девелопмент»,
«Міжнародний готельний бізнес») (освітній ступінь «магістр»);
- член проектної групи та розробник стандартів вищої освіти КНТЕУ
за спеціальностями спеціальностями «Менеджмент» («Готельний і
ресторанний менеджмент») та «Готельно-ресторанна справа» (освітній
ступінь «бакалавр»);
- член редакційної колегії наукового журналу «Товари і
ринки»;
- рецензент наукового журналу «Вісник КНТЕУ»;
- член журі Всеукраїнського конкурсу стартапів
«TourSystemUkrChallenge»;
- член правління та Голова Ревізійної комісії громадської спілки
«Український кулінарний союз»;
- член журі Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт
із галузей знань і спеціальностей у 2020-2021 н.р. зі спеціальності
«Туризм»;
- розробник дистанційних курсів для Національної туристичної
організації України та онлайн-платформи «Prometheus»;
- відповідальна за організацію наукової роботи кафедри
готельно-ресторанного бізнесу;
відповідальна за організацію ВКР студентів кафедри
готельно-ресторанного бізнесу. |
МІЖНАРОДНА ДІЯЛЬНІСТЬ |
- Участь у 88 міжнародних конференціях та форумах;
- Міжнародне стажування в Словаччині «International Hospitality
Projects» (Merkur Academy of Professional Education, Kaluža), 180
год. , 20th of June to the 01th August 2022;
сертифікат № 05/97 – 22;
- Стажування-практикум «Hotellerie im digitalen Zeitalter»,
готель «Moosbeck ALM», Rottenbuch, Deutschland / Німеччина,
01.08.2022-31.08.2022; сертифікат № 0019, 180 год, 6 кредитів
ЄКТС
- Наукове стажування «Інноваційний університет та лідерство. Фаза
VI: Моделі академічної автономії та університет в системі освіти
впродовж життя», група К, http://www.edupolicy.org.ua/_dx/;
Варшавський університет, Ягелонський університет, Фундація
Artes Liberales, Міністерство освіти i науки Республіки
Польща, Фундація польських ректорів — Iнститут суспільства знань
(Польща); Міжнародний благодійний Фонд «Міжнародний фонд досліджень
освітньої політики», Спілка ректорів вищих навчальних закладів
України, Міністерство освіти i науки України (Україна);
9.10.22 –5.11.22 м-тренінги; листопад2022-липень 2023 – виконання
та захист індивідуального проекту;
- Участь у проєкті Erasmus+(KA131 and KA171) – 2022)
(Міжнародний тиждень мобільності персоналу (22-26 травня 2023
р.); Конференція EECME (25 травня); Міжнародний тиждень якості
персоналу (тренінги)), Словенія, Люблінська бізнес-школа,
Сертифікат, звіт про міжнародне наукове стажування,
22.05.23-26.05.23
- Участь у проекті міжнародної мобільності «Візитний
професор», Вища школа суспільно-господарча у Пшеводську, Польща,
Сертифікат, 01.09.2022-30.06.2023
- Розроблення дистанційного курсу дисципліни «»Управління якістю
та безпекою в туризмі» та відео-уроків для Національної туристичної
організації України (НТО України) та онлайн-платформи
«Prometheus» (в межах реалізації міжнародного проекту USAID
«Конкурентоспроможна економіка УКраїни» та «NTOU Akademy»,
2020-2021 рр.)
- UCMItaly, Progetto Euroest, Центр професійного навчання Safety
Corporation SRL за програмою International studies in the HORECA
segment of Italy 22.06–22.07.2021 р. (180 год/6 кредитів),
сертифікат від 25.09.2021
- Міжнародне стажування в Словаччині «Innovative on-line
educational technologies in a global pandemic: non-formal education
practices» (Merkur Academy of Professional Education, Kaluža;
Technical University in Kosice, Kosice), 180 год. , 14th of
September to the 16th October 2020; сертифікат № 003/2
– 2020;
- Міжнародне стажування за програмою «HoReCa international
projects», Premier Fort Beach Hotel, Sveti Vlas, Bulgaria,
1-31 серпня 2020р., Сертифікат № 40-А1 від 15 вересня 2020
р., 180 год.
- Міжнародне стажування в Словаччині «European Integration:
Models of Students' Practical Training» (Merkur Academy of
Professional Education, Kaluža;
Technical University in Kosice, Kosice), 180 год. , сертифікат
№ 14-17 жовтня, 2019 р.; сертифікат № 002/2 – 2019;
- Міжнародне стажування в Словаччині, 120 год. , сертифікат №
001/4-2019, 9-12 квітня, 2019 р. (Пряшівський університет в м.
Пряшів; Академія професійної освіти «Меркур»);
- Міжнародне стажування в Словаччині-Австрії, 108 год. ,
сертифікат № 040/1-2018, 19-23 лютого, 2018 р. (Наукове академічне
співтовариство ім. М.Балудянського, м. Кошице; Кошицький
технічний університет; Пан-Європейський університет, Братислава;
Віденський університет, м.Відень);
- Міжнародний сертифікат за результатами проходження Тренінг по
автоматизованій системі управління готелем “Fidelio V8” від
Міжнародної компанії HRS (Hospitality & Retail Systems), розробника
IT рішень для сфери HoReCa; Міжнародний сертифікат за результатами
проходження тренінгу; 2018 р.;
- Участь у міжнародному проекті «Стимулювання інтернаціоналізації
досліджень шляхом запровадження системи забезпечення якості
третього рівня вищої освіти у відповідності до європейських вимог
(C3QA) у рамках програми Еразмус
+574273-EPP-1-2016-1-AM-EPPKA2-CBHE-SP, 2016-2017 р.
- Міжнародне стажування за участю в проекті «Cross-cultural and
economic aspects development of European integration
processes», 4-8 April, 2016, Kosice, Slovak Republik,
сертифікат
- Програма Підвищення кваліфікації «Level UP
Reikartz», Reikartz Hotel Group, 18--31 жовтня 2021, 30
годин, 1 кредит, сертифікат № TQOJAG-SE000168, вид. 31.10.2021
р.
- Онлайн тренінг для членів ГЕР Національного агентства з
Британським агентством QAA Britnish Counsil Україна «Галузевий
аспект акредитації міжнародний досвід», 31січня, 3 лютого 2022
р.(сертифікат №0114 (QAA) 2022, вид.03.2.2022 р.
- Successfully completed On Being a Scientist Course
authorized by European Academy of Sciences and Researcy, Hamburg,
Germany (10 hours, Certificate XL-12-1909938446-20, 2021)
- International internship «Іnternational strategic partnership
of education, science and business of hospitality for the
integration of Ukraine into the EU, 22 June- 04 August, 2023, 180
год. , Merkur Academy of Professional Education, Kaluža, сертифікат
№ 0017/1 – 2023;
- International internship «Іnternational strategic partnership
of education, science and business of hospitality for the
integration of Ukraine into the EU, 22 June- 04 August, 2023, 180
год. , Merkur Academy of Professional Education, Kaluža, сертифікат
№ 0017/1 – 2023;
- Міжнародний транскордонний проект «Дні УКРАЇНИ 2023 у м.
Кошице» та словацько-український форум «SUF2023», м. Кошице- м.
Калужа, Словацька Республіка, 21-28 вересня 2023 р.
|
остання редакція 13.06.2024