logo
Кафедра менеджменту готельно-ресторанного бізнесу
Кафедра менеджменту готельно-ресторанного бізнесу
logo
Кафедра менеджменту готельно-ресторанного бізнесу
img

Стейкхолдери

менеджменту готельно-ресторанного бізнесу

Розвиток партнерства – 2023 рік

Розвиток партнерства – 2022 рік

Розвиток партнерства – 2021 рік


АНКЕТА ОПИТУВАННЯ РОБОТОДАВЦІВ

РЕЦЕНЗІЇ


Меморандум із Всеукраїнською асоціацією пекарів (ВАП)

Договір про співробітництво з ТОВ «СМСК»

Компанія «Сирне Королівство» розпочинала свою  діяльність в 2013 році з 3 магазинів бутікового формату в м. Києві – наразі динамічно розвивається та має 75 магазинів в Україні.
Сирне королівство – мережа магазинів європейського формату. Це атмосферні магазини голландських сирів (вино і аксесуари.) Компанія об’єднує людей, яким цікава культура споживання сиру.


Договір з ТОВ «Мастер Бургер»

Master Burger – це чеська мережа ресторанів здорового швидкого харчування. Технологія продукту відточувалася більше 7-ми років!
Головна ідея Master Burger – фаст-фуд, але здоровий. У бургерах не використовують жодних заготовок, заморожених інгредієнтів та штучних додатків. Усі продукти доставляють у ресторан щодня, до бургерів створюються авторські соуси. Також є веганські позиції та широкий вибір салатів.
В ресторані реалізувана максимальна автоматизація, в тому числі, замовлення без касира.


Договір з ТОВ «М’ясна історія»

Торгова марка «М’ясторія», створена під егідою «Миргородського м’ясокомбінату».
«М’ясторія» є унікальним м’ясним магазином-рестораном, який пропонує ексклюзивне поєднання якісної продукції, трендового інтер’єру і сервісу найвищого рівня.


Договір з ТОВ «Сільпо-фуд»

Сільпо – українська мережа супермаркетів заснована в 1998 році, яка є частиною торгово-промислової групи Fozzy Group.
Супермаркети «Сільпо» – це магазини самообслуговування, асортимент яких налічує до 20 тис. найменувань продуктів харчування і супутніх товарів залежно від величини торгової площі об’єкта. В Україні «Сільпо» є однією з найбільш великих торгових мереж, що налічує в 2021 році 297 супермаркетів різної площі, цінового сегмента і концепції, що покриває всі області України, включаючи всі обласні центри, в тому числі в Києві і передмістях – 100 супермаркетів.
Середня площа магазина становить 1200 м2..Число працівників 40 тис.

ЗАЛУЧЕНІ НАУКОВЦІ ТА ПРАКТИКИ

ІРИНА СІДЛЕЦЬКА

Президент Асоціації готелів та курортів України

СЕРЬОЖЕЧКІНА КРІСТІНА ІГОРІВНА 

Директор департаменту номерного фонду Міжнародний готель «Ramada Encore Kiev»

ВІКТОР ТИМЧИШИН

Шеф-повар ресторанів Gurama Italia, Gurama Asia;

ІЛЛЯШЕНКО ОЛЕКСАНДРА ЮРІЇВНА

Директор з сервісу та розвитку мережі «Rebra&Kotlety»

МИКОЛА НАУМЕНКО

Національний представник компанії Robot Coupe, Франція в Україні

КСЕНІЯ ЛАТІЙ

Член Союзу Дизайнерів України,
засновниця та ведучий дизайнер студії «Для Вас»

ВАЛЬКОВ ВІТАЛІЙ ВАЛЕРІЙОВИЧ

Бренд-маркетолог
Засновник дизайн-студії Creo-agency.com
Засновник онлайн-школи для творчих c-r-e-o.com 
Інстаграм

СЕМИКОПОВА ТЕТЯНА ВОЛОДИМИРІВНА 

Директор мережі
Керівник ресторанних проєктів «Сoffee lover», ТОВ «Сітізен-кафе», «Сityzen cafe»

ЛАРІН ДЕНИС ФЕДОРОВИЧ 

Керуючий рекреаційним комплексом Selfish Club

МАРЧУК ТЕТЯНА МИКОЛАЇВНА 

ДП «Готель «Братислава»»,
Керівник служби продажу та маркетингу

ЗАЄЦЬ ЛІЛІЯ ОЛЕКСАНДРІВНА

ТОВ «Готельна школа «Мішель»,
Менеджер проектів

НАГОРНЯК ІРИНА ІЛЛІВНА

Комерійний Директор Vertex Hotel Group

БІЛОУС-БРЕУС ГАННА ВОЛОДИМИРІВНА

Генеральний менеджер Berlin Unicorn hospitality Group

РОССІ РОМАН

Президент Східноєвропейського центру фундаментальних досліджень. Прага, Чеська республіка

ЄВЧЕНКО ОЛЕКСІЙ

Партнер у ArtBuild Hotel Management,
Віце-президент Української Асоціації Ігрової Індустрії

КУЧЕРЕНКО ДІАНА

Директор науково-дослідного інституту соціально-економічного розвитку

ПРОЦЕНКО КАТЕРИНА ВАСИЛІВНА

Керівник служби продажу та маркетингу,
Державне Підприємство «Готель «Україна»

ЮЛІЯ МОЗГОВА

Менеджер (управитель) з адміністративної роботи Training&Development Manager готелю «Ramada Encore Kiev»

08.09.2021
43059
2078
остання редакція 15.05.2024
43059