менеджменту готельно-ресторанного бізнесу
|
ОХРІМЕНКО АЛЛА ГРИГОРІВНА
Доктор економічних наук, професор
Професор кафедри менеджменту готельно-ресторанного бізнесу
Гарант освітньо-професійної програми другого (магістерського)
рівня вищої освіти «Менеджмент і бізнес-адміністрування у
сфері гостинності» за спеціальністю 073 «Менеджмент»
e-mail: a.okhrimenko@knute.edu.ua
|
|
|
НАУКОВІ ПРОФІЛІ У
МІЖНАРОДНИХ НАУКОМЕТРИЧНИХ БАЗАХ ДАНИХ |
SCOPUS
Web of Science ResearcherID
ORCID
Google Scholar |
|
|
СФЕРА НАУКОВИХ
ІНТЕРЕСІВ |
фундаментальні і прикладні дослідження управління національною
туристичною системою та її складовими, зокрема готельним бізнесом;
управління корпораціями в готельному та ресторанному бізнесі
|
|
|
ДИСЦИПЛІНИ |
«Економіка готелів і ресторанів», «Управління корпораціями в
готельному і ресторанному бізнесі», «Управління корпораціями в
ресторанному бізнесі», «Стратегічне управління в сфері
гостинності», «StartUp-тренінг»
|
|
|
АКАДЕМІЧНА
КВАЛІФІКАЦІЯ |
- Професор, атестат МОН України АП №004624 від 23 грудня
2022 р.
- Доктор економічних наук, диплом МОН України ДД №010706 від 9
лютого 2021 р. Дисертація за спеціальністю 08.03.01 «Економічна та
управління національним господарством» на тему: «Управління
національною туристичною системою», 30 жовтня 2020 р., науковий
консультант: д.е.н., проф. Мазаракі А.А.
- Доцент, атестат доцента кафедри управління розвитком туризму,
МОН України 02ДЦ №01441316 від червня 2005 р..
- Кандидат економічних наук, диплом МОН України ДК №011373 від 4
липня 2001 р., Дисертація за спеціальністю 08.10.01 «Розміщення
продуктивних сил і регіонльна економіка» на тему: «Удосконалення
територіальної організації рекреаційного комплексу Подільського
регіону», 23 квітня 2001 р.
- Спеціаліст: фінанси і кредит, Київський національний
економічний університет імені Вадима Гетьмана (Диплом ОС 12ДСК
№199590, 22 червня 2011 р.).
- Спеціаліст: географ, менеджер туризму, викладач, Київський
університет імені Тараса Шевченка (Диплом ОС ЛЕ №006548 від 20
червня 1995 р.).
|
|
|
ДОСВІД
РОБОТИ |
- Член експертної групи для проведення оцінювання ефективності
діяльності закладів вищої освіти в частині проведення ними наукової
(науково-технічної) діяльності за науковими напрямом «Суспільні
науки» МОН України, з 2020 р. до цього часу.
- Експерт Національного агенства забезпечення якості вищої освіти
за спеціальностями: 073 Менеджмент, 074 Публічне управління і
адміністрування, 241 Готельно-ресторанна справа, 242 Туризм, з 2019
р. до цього часу.
- Член спеціалізованої вченої ради ДТЕУ по захисту дисертацій
Д 26.055.01 (07.04.2022 –
07.04.2025).
- Професор кафедри готельно-ресторанного бізнесу Київського
національного торговельно-економічного університету МОН України, з
2021 р. до цього часу.
- Доцент кафедри готельно-ресторанного бізнесу Київського
національного торговельно-економічного університету МОН України,
2015–2021 рр.
- Доцент кафедри готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
Київського національного торговельно-економічного університету МОН
України, 2011–2015 рр.
- Доцент кафедри управління розвитком туризму Київського
університету туризму, економіки і права, 2001–2011 рр.
- Науковий співробітник Ради по вивченню продуктивних сил
Національної академії наук України, 1998–2001 р.
- Менеджер туристичного підприємства «Енерготур», 1995 р.
|
|
|
ОСНОВНІ
ПУБЛІКАЦІЇ |
Google Scholar |
|
|
НАГОРОДИ ТА
ВІДЗНАКИ |
- Подяка Координаційного Штабу з питань поводження з полоненими,
вересень 2023 р.
- Подяка Міністерства освіти і науки України, 2023 р.
- Почесна грамота Координаційного Штабу з питань поводження з
полоненими, жовтень 2022 р.
- Почесна грамота Київського національного
торговельно-економічного університету МОН України, 2015 р., 2017
р., 2018 р., 2020 р.
- Подяка голови Деснянської районної у м. Києві державної
адміністрації, 2019 р.
- Подяка Державної служби туризму і курортів, 2010 р., 2011
р.
- Подяка Управління культури Дніпровської районної у м. Києві
державної адміністрації, 2007 р.
- Подяка Київського міського Голови, 2004 р.
|
|
|
ПІДВИЩЕННЯ
КВАЛІФІКАЦІЇ |
- Міжнародне стажування в Словаччині «International strategic
partnership of education, science and business of hospitality for
the integration of Ukraine into the EU» (Merkur Academy of
Professional Education, Kaluža), 180 год, 6 кредитів ЄКТС; 22 June-
04 August, 2023
- Стажування за програмою «Hotellerie im digitalen Zeitalter»
01.08.–31.08.2022 im Hotel Moosbeck Alm (Німеччина)
- Стажування за програмою «International Hospitality Projects»
20.06–01.08.2022 Merkur Academy of Professional Education, Kaluzha
(Словаччина)
- Стажування в Асоціації UCMItaly, Progetto Euroest, Центр
професійного навчання Safety Corporation SRL за програмою
International studies in the HORECA segment of Italy
22.06-22.07.2021 р. (Італія)
- Стажування в рамках олайн-тренінгу за програмою «Innovative
on-line education technologies in a global pandemic: non formal
education practies» (Академія професійної освіти Меркур, м. Калужа,
Технічний університет в Кошице, м. Кошице, Словаччина), 2020
р.
- Тренінг для членів галузевих експертних рад Національного
агентства із забезпечення якості вищої освіти, Національне
агентство із забезпечення якості вищої освіти, 2019 р.
- Онлайн тренінг «Експерт з акредитації освітніх програм»,
Національне агентство із забезпечення якості вищої освіти, 2019
р.
- Стажування за тренінговою програмою «Європейська інтеграція:
моделі практичної підготовки студентів» для науково-педагогічного
персоналу (Кошицький технічний університет, м. Кошице,
Академія професійної освіти «Меркур», м. Калужа, Словаччина), 2019
р.
- Стажування у Східноєвропейському центрі фундаментальних
досліджень (м. Прага, Чеська Республіка), 2019 р.
- Тренінг по автоматизованій системі управління готелем «Fidelio
V8» від Міжнародної компанії HRS (Hospitality & Retail Systems),
розробника IT рішень для сфери HoReCa, 2018 р.
- Стажування в готелі «Fairmont Grand Hotel Kyiv», 2017 р.
- Школа педагогічної майстерності Київського національного
торговельно-економічного університету, 2012 р.
- Стажування в туристичному підприємстві «Феєрія мандрів», 2011
р.
- Підвищення кваліфікації у Центральному інституті післядипломної
освіти АПН України, 2007 р.
|
|
|
ДОДАТКОВІ ВИДИ
ДІЯЛЬНОСТІ |
- Волонтер Координаційного Штабу з питань поводження з
полоненими, серпень 2022 р. – до цього часу.
- Відповідальний секретар Туристичної Асоціації України, травень
2023 р. – до цього часу.
- Відповідальний виконавець наукової держбюджетної теми
«Прогнозування впливу туристичної системи на економіку
країни» 0122U001559, 2022–2024 рр.
- Член редакційної колегії наукового видання «Університетські
наукові записи», з 2020 р. – до цього часу.
- Зовнішній рецензент журналу «Problems and Perspectives in
Management» (Scopus), з 2019 р. –до цього часу.
- Член галузевої конкурсної комісії ІІ етапу Всеукраїнського
конкурсу студентських наукових робіт зі спеціальності
«Готельно-ресторанна справа», МОН України, 2018 р., 2019 р., 2020
р.
- Член галузевої конкурсної комісії ІІ етапу Всеукраїнської
студентської Олімпіади в галузі знань 24 «Сфера обслуговування» зі
спеціальності «Готельно-ресторанна справа», 2018 р., 2019 р.
- Координатор виробничої практики студентів у Словаччині та
Італії, з 2018 р. – до цього часу.
- Виконавець наукової держбюджетної теми «Інтеграція туристичної
системи України у світовий ринок послуг» U 0117U000503, 2017–2019
рр.
- Експерт дисертації в Батумському державному університеті імені
Шота Руставелі, Грузія, 2016 р.
|
|
|
ХОБІ |
поетеса, подорожування, фотографування, футбол (вболівання),
музика.
|
остання редакція 13.06.2024