менеджменту готельно-ресторанного бізнесу
|
ТКАЧУК ТЕТЯНА МИХАЙЛІВНА
кандидат економічних наук,
доцент кафедри менеджменту готельно-ресторанного бізнесу
e-mail: t.tkachuk@knute.edu.ua
|
|
|
ІДЕНТИФІКАТОРИ АВТОРА |
Scopus
Web of Science
ORCID
Google Scholar |
|
|
СФЕРА НАУКОВИХ
ІНТЕРЕСІВ |
фундаментальні і прикладні дослідження у сфері туристичного та
готельно-ресторанного бізнесу, у тому числі - сучасні тенденції та
особливості формування і функціонування франчайзингових мереж
підприємств сфери гостинності, цифровізація діяльності готелів та
ресторанів, функціонування суб'єктів готельного і ресторанного
бізнесу у сегменті лакшері сервісу
|
ДИСЦИПЛІНИ |
"Комунікативний менеджмент", "Івентивний менеджмент", "Готельна
справа", "Інформаційні системи і технології у готельному та
ресторанному бізнесі", "Управління лакшері сервісом",
StartUp-тренінг
|
АКАДЕМІЧНА
КВАЛІФІКАЦІЯ |
- старший викладач кафедри готельно-ресторанного бізнесу, 2018
р.
- асистент кафедри готельно-ресторанного бізнесу, 2017 р.
- кандидат економічних наук, 08.00.04 «Економіка та управління
підприємствами (за видами економічної діяльності», тема дисертації:
«Формування франчайзингових мереж туристичних підприємств», 2017
р.
|
|
|
ДОСВІД РОБОТИ |
- доцент кафедри готельно-ресторанного бізнесу Київського
національного торговельно-економічного університету МОН України, з
2019 р. до цього часу.
- старший викладач кафедри готельно-ресторанного бізнесу
Київського національного торговельно-економічного університету МОН
України, 2018 – 2019 рр.
- асистент кафедри готельно-ресторанного бізнесу Київського
національного торговельно-економічного університету МОН України,
2017 – 2018 рр.
- навчання в аспірантурі Київського національного
торговельно-економічного університету МОН України, 2014-2017
рр.
- спеціаліст факультету ресторанно-готельного та туристичного
бізнесу Київського національного торговельно-економічного
університету МОН України, 2012-2014 рр.
- методист заочного відділення факультету ресторанно-готельного
та туристичного бізнесу Київського національного
торговельно-економічного університету МОН України, 2010-2012
рр.
- диспетчер факультету ресторанно-готельного та туристичного
бізнесу Київського національного торговельно-економічного
університету МОН України, 2007-2010 рр.
|
|
|
ОСНОВНІ ПУБЛІКАЦІЇ |
Google Scholar
|
|
|
НАГОРОДИ ТА ВІДЗНАКИ |
Стипендіат Кабінету Міністрів України для молодих вчених,
2020-2021 рр.
|
|
|
ПІДВИЩЕННЯ
КВАЛІФІКАЦІЇ |
- Програма міжнародного онлайн стажування "HORECA international
projects", Premier Fort Beach Hotel, Sveti Vlas, Bulgaria -
2020.
- Програма стажування в ТОВ «Міжнародний діловий центр», готель
«Hilton Kyiv» м. Київ, Україна, 2020 р.
- Програма міжнародного стажування, Форт Нокс ООД, апартготель
Premier Fort Beach Hotel, м. Светий Влас, Болгарія, 2019 р.
- Навчальний курс «Practical Hospitality Course at Hilton Kyiv»,
Україна, 2019.
- Програма стажування в ПрАТ «Торонто-Київ», готель «Holiday Inn
Kyiv», м. Київ, Україна, 2018 р.
- Тренінг по автоматизованій системі управління готелем “Fidelio
V8”, Міжнародна компанія HRS (Hospitality & Retail Systems),
Київський національний торговельно-економічний університет МОН
України, 2018 р.
- Навчально-методичні семінари у Вищій школі педагогічної
майстерності, Київський національний торговельно-економічний
університет МОН України, 2018 р.
|
|
|
ДОДАТКОВІ ВИДИ
ДІЯЛЬНОСТІ |
- Координатор (керівник) практики від Київського національного
торговельно-економічного університету в Україні та за кордоном
(Болгарія), з 2017 р. до цього часу.
|
|
|
ХОБІ |
подорожі, інтелектуальні ігри, музика, поезія, художня та
мотиваційна література
|
остання редакція 13.06.2024