КРИВОРУЧКО МИРОСЛАВ ЮРІЙОВИЧ

кандидат технічних наук,
доцент кафедри дизайну та інжинірингу

e-mail: m.kryvoruchko@knute.edu.ua

GoogleScholar
ORCID
Scopus
Web of science

дослідження впливу добавок полісахаридної природи на технологічні і теплофізичні властивості різних видів тіста

"Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства", "Устаткування закладів туристично-рекреаційного комплексу", "Безпека життя"

• кандидат технічних наук, 05.18.16 "Технологія харчової продукції", тема дисертації "Технологія борошняних кулінарних виробів на основі пророщеного зерна пшениці", 2014 р.
• магістр за спеціальністю "Технологія харчування", 2009 р.
• бакалавр за спеціальністю "Технологія харчування", 2008 р.

• з 2021 р. доцент кафедри дизайну та інжинірингу.
• доцент кафедри інженерно-технічних дисциплін, 2019 р.
• старший викладач кафедри інженерно-технічних дисциплін, 2014 р.
• асистент кафедри інженерно-технічних дисциплін, 2012 р.

https://scholar.google.com.ua/citations?user=9DvMbMoAAAAJ&hl=uk

• 1 квітня – 5 квітня 2019 р. – навчання за програмою для викладачів з охорони праці вищих навчальних закладів на державному підприємстві "Головний навчально-методичний центр Держпраці";
• 24 березня – 22 червня 2015 р. – Вища школа педагогічної майстерності КНТЕУ;
• 17 березня – 21 березня 2014 р. – навчання за програмою для викладачів з охорони праці вищих навчальних закладів на державному підприємстві "Головний навчально-методичний центр Держгірпромнагляду України".

• профорієнтатор кафедри (гімназія № 136 м. Києва);
• відповідальний за наукову роботу кафкдри.
• відповідальний за гранди
• відповідальний за профорієнтаційну роботу кафедри.

футбол, шашки, англомовні фільми