КРИВОРУЧКО МИРОСЛАВ ЮРІЙОВИЧ

кандидат технічних наук, доцент, доцент кафедри дизайну, інжинірингу та землеустрою

e-mail: m.kryvoruchko@knute.edu.ua

GoogleScholar
ORCID
Scopus
Web of science

дослідження впливу добавок полісахаридної природи на технологічні і теплофізичні властивості різних видів тіста

"Професійне обладнання HoReCa", "Устаткування закладів ресторанного господарства", "Проектування з основами САПР", "Дизайн", "Торговельне обладнання"

• кандидат технічних наук, 05.18.16 "Технологія харчової продукції", тема дисертації "Технологія борошняних кулінарних виробів на основі пророщеного зерна пшениці", 2014 р.
• магістр за спеціальністю "Технологія харчування", 2009 р.
• бакалавр за спеціальністю "Технологія харчування", 2008 р.

• 2024 р. по теперішній час – доцент кафедри дизайну, інжинірингу та землеустрою Державного торговельно-економічного університету;
• 2021 – 2024 рр. – доцент кафедри дизайну та інжинірингу Державного торговельно-економічного університету;
• 2019 – 2021 рр. – доцент кафедри інженерно-технічних дисциплін Київського національного торговельно-економічного університету;
• 2014 – 2019 рр. – старший викладач кафедри інженерно-технічних дисциплін Київського національного торговельно-економічного університету;
• 2012 – 2014 рр. – асистент кафедри інженерно-технічних дисциплін Київського національного торговельно-економічного університету.

https://scholar.google.com.ua/citations?user=9DvMbMoAAAAJ&hl=uk

• 1 квітня – 5 квітня 2019 р. – навчання за програмою для викладачів з охорони праці вищих навчальних закладів на державному підприємстві "Головний навчально-методичний центр Держпраці";
• 24 березня – 22 червня 2015 р. – Вища школа педагогічної майстерності КНТЕУ;
• 17 березня – 21 березня 2014 р. – навчання за програмою для викладачів з охорони праці вищих навчальних закладів на державному підприємстві "Головний навчально-методичний центр Держгірпромнагляду України".

• профорієнтатор кафедри (гімназія № 136 м. Києва);
• відповідальний за наукову роботу кафедри, формування річного звіту з НДР;
• відповідальний за профорієнтаційну роботу кафедри.

футбол, шашки, англомовні фільми