ВЕЖЛIВЦЕВА СВIТЛАНА ПЕТРIВНА                                                                               

кандидат технічних наук, доцент,
доцент кафедри товарознавства, управління безпечністю та якістю

e-mail: s.vezhlivtseva@knute.edu.ua

SCOPUS
Web of Science
ORCID
ResearchGate
Google Scholar

розширення асортименту молочних та жирових продуктів, участь у дегустаціях, виступи на телебаченні за для інформування споживачів щодо маркування, безпечності та якості харчових продуктів

"Сенсорний аналiз", "Харчова мiкробiологiя", "Товарознавство. Харчовi продукти", "Управлiння безпечнiстю та якiстю харчових продуктiв" 

- доцент кафедри товарознавства, управління безпечністю та якістю,  2019 р;

- кандидат технiчних наук (Doctor of Philosophy, Ph. D), спеціальність 05.18.15
« Товарознавство», тема дисертаціi «Формування асортименту бутербродних маргаринів підвищеної біологічної цінності», 2009 р.;

- вчитель хiмiї (ОС "спецiалiст"), Ніжинський державний педагогічний університет ім. М.Гоголя, 2003 р.;

- інженер-технолог (ОС "спецiалicт"), Державний університет харчових технологій, 1997 р.

- доцент кафедри товарознавства, управління безпечністю та якістю Київського національного торговельно-економічного університету МОН України, з 2015 р. і  до цього часу;

- старший викладач кафедри товарознавства та експертизи харчових продуктів Київського національного торговельно-економічного університету МОН України, з 2010 р. по  2014 р.;

- завідувач лабораторії кафедри товарознавства та експертизи харчових продуктів Київського національного торговельно-економічного університету МОН України, з 2003 р. по  2009 р.;

- старший лаборант кафедри товарознавства та експертизи харчових продуктів Київського національного торговельно-економічного університету МОН України, з 1997 р. по 2002 р.

Нагороджена Почесною грамотою ректора КНТЕУ ( 2016 р.).

• Вiдповiдальна за методичну роботу кафедри товарознавства, управління безпечністю та якістю.
• Член вченої ради ФТМ Київського національного торговельно-економічного університету МОН України.
• Член ГО «Українське товариство товарознавців і технологів» з 2014 р. до цього часу.

• курси підвищення кваліфікації за програмою "Впровадження системи управління безпечністю на підприємствах харової промисловості" (Національний університет харчових технологій), 2017 р.;
• Staż naukowy “Uczciwość akademicka” w Wyższe Seminarium Stowarzyszenia Apostolstwa Katolickiego o wsparcie Uniwersytetu Kardynała Stefana Wyszyńskiego (120 godzin), Warszawa, 2018.