logo
Кафедра товарознавства, управління безпечністю та якістю
Кафедра товарознавства, управління безпечністю та якістю
logo
Кафедра товарознавства, управління безпечністю та якістю
img

Дончевська Раїса Степанівна

товарознавства, управління безпечністю та якістю

ДОНЧЕВСЬКА РАЇСА СТЕПАНІВНА

кандидат технічних наук, доцент кафедри
товарознавства, управління безпечністю та якістю

e-mail: r.donchevska@knute.edu.ua

ІДЕНТИФІКАТОРИ АВТОРА

SCOPUS  
ORCID    
Академія google  

СФЕРА НАУКОВИХ ІНТЕРЕСІВ

безпечність та якість харчових продуктів, розширення асортименту продуктів із гідробіонтів

​ДИСЦИПЛІНИ

«Товарознавство», «Товарознавство. Харчові продукти», практичний курс «Бізнес-симуляція»

АКАДЕМІЧНА КВАЛІФІКАЦІЯ
  • доцент кафедри товарознавства, управління безпечністю та якістю, 2015 р. до цього часу;
  • кандидат технічних наук, спеціальність 05.18.15 - Товарознавство, тема дисертації: «Формування споживних властивостей заморо­жених заливних продуктів із прісноводної риби», 2011 р.;
  • «магістр» спеціальність «Товарознавство та комерційна діяльність», Вінницький торговельно-економічний інститут Київського національного торговельно-економічного університету, 2007 р.;
  • аспірантка кафедри товарознавства та експертизи харчових продуктів Київського національного торговельно-економічного університету (2009-2011 рр.).

ДОСВІД РОБОТИ
  • доцент кафедри товарознавства, управління безпечністю та якістю Київського національного торговельно-економічного університету МОН України, з 2015 р. до цього часу;
  • старший викладач кафедри товарознавства, управління безпечністю та якістю Київського національного торговельно-економічного університету МОН України, 2013-2015 рр.,
  • асистент кафедри товарознавства та експертизи харчових продуктів Київського національного торговельно-економічного університету МОН України, 2012 рр.
  • завідувач лабораторії кафедри товарознавства та експертизи харчових продуктів Київського національного торговельно-економічного університету МОН України, 2011 рр.
  • старший лаборант кафедри економіки підприємництва та міжнародної економіки Вінницького торговельно-економічного інституту Київського національного торговельно-економічного університету МОН України, 2007-2008 рр.
ОСНОВНІ ПУБЛІКАЦІЇ
Публікації
НАГОРОДИ ТА ВІДЗНАКИ

Нагороджена Почесними грамотами ректора КНТЕУ (2012 р., 2018 р.).

ДОДАТКОВІ ВИДИ ДІЯЛЬНОСТІ
  • Член вченої ради ФТМ Київського національного торговельно-економічного університету МОН України.
  • Член ГО «Українське товариство товарознавців і технологів» з 2010 р. до цього часу;
  • заступник завідувача кафедри;
  • відповідальна за профорієнтаційну роботу кафедри.
ПІДВИЩЕННЯ КВАЛІФІКАЦІЇ
  • міжнародне стажування  “Uczciwość akademicka” на базі Wyższe Seminarium Stowarzyszenia Apostolstwa Katolickiego o wsparcie Uniwersytetu Kardynała Stefana Wyszyńskiego, Warszawa, 2019 р.
  • підвищення кваліфікації у Вищій школі педагогічної майстерності КНТЕУ, 2014 р.
  • стажування в Асоціації українських виробників «Морозиво і заморожені продукти» 2016 р.
ХОБІ подорожі, кулінарія

02.03.2021
43220
724
остання редакція 02.03.2021
43220