logo
Кафедра товарознавства, управління безпечністю та якістю
Кафедра товарознавства, управління безпечністю та якістю
logo
Кафедра товарознавства, управління безпечністю та якістю
img

Кошельник Анна Володимирівна

товарознавства, управління безпечністю та якістю

КОШЕЛЬНИК АННА ВОЛОДИМИРІВНА

доктор філософії, асистент кафедри товарознавства, управління безпечністю та якістю

e-mail: a.koshelnyk@knute.edu.ua

ІДЕНТИФІКАТОРИ АВТОРА

Researcher
ORCID
Академія google
Scopus
ResearchGate

СФЕРА НАУКОВИХ ІНТЕРЕСІВ

розробка харчових продуктів спеціального дієтичного призначення (для людей з особливими дієтичними потребами, зокрема з гіполактазією, алергією на молочні білки та хворих на цукровий діабет), методологічні та науково-практичні підходи у сфері захисту прав споживачів, безпечності та якості товарів

​ДИСЦИПЛІНИ

«Товарознавство»; «Сенсорний аналіз»; «Безпечність товарів»

АКАДЕМІЧНА КВАЛІФІКАЦІЯ
  • ступінь вищої освіти «бакалавр», спеціальність «Товарознавство та експертиза в митній справі», Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського, 2014 р.;
  • ступінь вищої освіти «бакалавр» («Licence»), спеціальність «Право, економіка, управління», Університет Клермон-Ферран 1, Овернь, Франція, 2014 р.;
  • ступінь вищої освіти «магістр», спеціальність «Товарознавство та експертиза в митній справі», Київський національний торговельно-економічний університет, 2016 р.
ДОСВІД РОБОТИ
  • аспірант кафедри товарознавства, управління безпечністю та якістю Київського національного торговельно-економічного університету МОН України, 2016-2020 рр.;
  • провідний спеціаліст за сумісництвом сектору хімії кафедри товарознавства, управління безпечністю та якістю Київського національного торговельно-економічного університету МОН України, 2018 р.;
  • асистент за сумісництвом кафедри товарознавства, управління безпечністю та якістю Київського національного торговельно-економічного університету МОН України, 2019 р.;
  • лаборант за сумісництвом кафедри товарознавства, управління безпечністю та якістю Київського національного торговельно-економічного університету МОН України, 2019-2020 р.р.;
  • асистент кафедри товарознавства, управління безпечністю та якістю Київського національного торговельно-економічного університету МОН України, з 2020 р. до цього часу.
ОСНОВНІ ПУБЛІКАЦІЇ
Публікації
ДОДАТКОВІ ВИДИ ДІЯЛЬНОСТІ
  • «Громадська школа дієвих практик ЄС (CISEP)», тема: ««Захист прав споживачів і безпечність харчових продуктів в Угоді про асоціацію/ПВЗВТ» (рівень В), жовтень 2018 р. – січень 2019 р. за підтримки Федерального міністерства закордонних справ Німеччини;
  • Інститут Європейської політики (м. Берлін, Німеччина), тема: «Захист прав споживачів і безпечність харчових продуктів в Угоді про асоціацію/ПВЗВТ», березень 2019 р.;
  • комплексне науково-практичне стажування (м. Сучава, Румунія), тема: «Освіта, наука, бізнес у високоякісній підготовці фахівця з економіки», листопад 2020 р.

ПІДВИЩЕННЯ КВАЛІФІКАЦІЇ
  • «Громадська школа дієвих практик ЄС (CISEP)», тема: ««Захист прав споживачів і безпечність харчових продуктів в Угоді про асоціацію/ПВЗВТ» (рівень В), жовтень 2018 р. – січень 2019 р. за підтримки Федерального міністерства закордонних справ Німеччини;
  • Інститут Європейської політики (м. Берлін, Німеччина), тема: «Захист прав споживачів і безпечність харчових продуктів в Угоді про асоціацію/ПВЗВТ», березень 2019 р.;
  • комплексне науково-практичне стажування (м. Сучава, Румунія), тема: «Освіта, наука, бізнес у високоякісній підготовці фахівця з економіки», листопад 2020 р.

ХОБІ

 подорожі, театр, література, спорт, мистецтво

02.03.2021
43220
1207
остання редакція 15.07.2022
457549