ПІДДУБНИЙ ВОЛОДИМИР АНТОНОВИЧ
ресторанних і крафтових технологій
ПІДДУБНИЙ ВОЛОДИМИР АНТОНОВИЧ Доктор технічних наук, Професор Член-кореспондент Національної академії аграрних наук
України Академік Української академії наук Заслужений діяч науки і техніки України Лауреат Державної премії України в галузі науки і техніки Лауреат Премії Кабінету Міністрів України Відмінник освіти України професор кафедри ресторанних і крафтових технологій e-mail: profpod@ukr.net інноваційні харчові технології, технології харчової
продукції підвищеної поживної цінності «Ресторанна справа», «Інноваційні харчові технології»,
«Інжиніринг харчових технологій» Стажування: Міжнародне стажування:
ІДЕНТИФІКАТОРИ АВТОРА
СФЕРА НАУКОВИХ
ІНТЕРЕСІВ
ДИСЦИПЛІНИ
АКАДЕМІЧНА КВАЛІФІКАЦІЯ
ДОСВІД РОБОТИ
ОСНОВНІ ПУБЛІКАЦІЇ
НАГОРОДИ ТА
ВІДЗНАКИ
ПІДВИЩЕННЯ
КВАЛІФІКАЦІЇ
ДОДАТКОВІ ВИДИ
ДІЯЛЬНОСТІ
ХОБІ
Катання на конях,подорожі, спортивна стрільба
