Доцент кафедри товарознавства, управління безпечністю та якістю, к.т.н. Антюшко Дмитро Петрович презентував інформацію про історію появи заварних тістечок і еклерів, особливості технології їх приготування, надав товарознавчу оцінку якості обраних для сюжету зразків і рекомендації щодо свідомого вибору цих товарів на споживчому ринку нашої держави.

Науковці кафедри товарознавства, управління безпечністю та якістю КНТЕУ постійно беруть участь у зйомках численних телепрограм, де викривають підробки, розповідають особливості специфіки вибору високоякісних продовольчих товарів і дають поради щодо формування здорового харчового раціону.