"Рік безпечності харчових продуктів"
Загальна інформація
1 жовтня 2010 р. в рамках
заходів, присвячених "Року безпечності харчових продуктів" в КНТЕУ
відбулась відкрита лекція д-ра Сандри Смулько (Латвія) на тему
"Принципи та практична реалізація прикордонного ветеринарного
контролю в Європейському Союзі".
З вітальним словом до слухачів лекції звернулися постійний
представник проекту "Твіннінг" в Україні пан Аллан Багге та
проректор КНТЕУ Притульська Н.В.
Доктор Сандра Смулько є старшим експертом Департаменту
прикордонного контролю Служби з контролю харчових продуктів та
ветеринарії Республіки Латвія та експертом європейського Проекту
Твіннінг "Надання допомоги українській ветеринарній службі з метою
покращення правових та технічних аспектів системи контролю за
безпечністю харчових продуктів", що здійснюється в Україні з 2009
р. У своїй лекції доктор Смулько розкрила основні принципи
організації прикордонного ветеринарного контролю в Європейському
Союзі, законодавчу та нормативну базу та процедури проведння оцінки
безпечності харчових продуктів тваринного походження на
прикордонних інспекційних постах.
Заходи в рамках "Року безпечності харчових продуктів"
проводяться КНТЕУ та Науково-консультаційним центром управління
безпечністю та якістю товарів з метою надання студентам
університету та всім, хто небайдужий до проблеми захисту здоров’я
споживачів від небезпечної харчової продукції, унікальної
можливості ознайомитись з найбільш сучасними поглядами, розробками
та міжнародним досвідом у сфері забезпеченні безпечності харчових
продуктів.
Ректорат
