Спеціальність «Готельно-ресторанна справа» Ступінь вищої освіти Магістр
Загальна інформація
Назва спеціалізації освітньої програми
Міжнародний готельний бізнес
Ступінь вищої освіти
Магістр
Опис спеціалізації
Підготовка соціально мобільних, конкурентоспроможних висококваліфікованих фахівців для організації та координації бізнес-процесів діяльності суб’єктів готельного та ресторанного бізнесу. Висока якість освіти (у т .ч. вивчення двох іноземних мов) гарантує студентам теоретичні знання і практичні навички, засновані на світовому досвіді лідерів готельно-ресторанного бізнесу, зокрема Швейцарській моделі навчання майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи Студенти набувають загальних, спеціальних (фаховими) компетентностей професійні навички «Soft skills» у готельних, ресторанних, туристичних і курортних комплексах різних країн (Греції, Болгарії, Іспанії, Хорватії, Ізраїлю, Польщі, Німеччини, Франції, ОАЕ та ін.), отримують подвійний диплом.
Партнери освітньої програми
ПрАТ «Нові інжинірингові технології» Готель «Хаятт Рідженсі Київ»;
ТОВ «Міжнародний діловий центр» Готель «Хілтон Київ»
ТОВ «Готель Менеджмент» Готель «Інтер Континеталь»
ТОВ «Гранд менеджмент», готель «Фермонт»
Бази практик
ПрАТ «Нові інжинірингові технології Готель «Хаятт Рідженсі Київ»;
ТОВ «Міжнародний діловий центр» Готель «Хітон Київ»
ТОВ «Готель Менеджмент» Готель «Інтер Континеталь»
ТОВ «Гранд менеджмент», готель «Фермонт»;
ТОВ «Укрінвесткомпані», Готель «Ібіс»
ТОВ «11 МІРРОРС ОТЕЛЬ», готель «11 Mirrors design hotel»;
ПрАТ «Reikartz Hotel Management»
ПП «МакДональдз Юкрейн Лтд»
ТОВ «Мережа Козирна Карта»
Дисципліни навчального плану
Міжнародний туризм
Revenue менеджмент
Управління корпораціями в готельному та ресторанному бізнесі
Міжнародні кредитно-розрахункові та валютні операції
Міжнародні фінанси
Міжнародне приватне право
Консюмерське право
Стратегічний маркетинг в готельному та ресторанному бізнесі
Бренд-менеджмент
Поведінка споживачів послуг гостинності
Міжнародний бізнес
Міжнародний маркетинг
Ділові переговори
Управління проектами в готельному та ресторанному бізнесі
Управління якістю послуг в готелях і ресторанах
Ораторське мистецтво
Дипломатичний протокол та етикет
Психологія бізнесу
Можливості працевлаштування
Генеральний директор (голова, президент, інший керівник) міжнародної готельної мережі, міжнародної ресторанної мережі, міжнародної кейтерингової компанії; керівник міжнародних проектів, керівник департаменту з управління персоналом міжнародної компанії, керівник департаменту корпоративних клієнтів; фахівець з організації міжнародних event-заходів; консультант по об'єднанню компаній і франшизі; аналітик-консультант з розвитку міжнародних готельних та ресторанних мереж; аналітик-консультант з розвитку готельного та ресторанного бізнесу на міжнародних ринках, науково-дослідна діяльність; науково-педагогічна діяльність
Олімпіади, конкурси
Участь у Міжнародних, Всеукраїнських, регіональних наукових олімпіадах; конкурсах професійної майстерності
Контакти кафедри
Головна сторінка кафедри на офіційному сайті КНЕУ
/blog/read?n=Department%20of%20Hotel%20and%20catering%20and%20tourism&uk
Електронна пошта кафедри
Офіційна сторінка кафедри у Facebook
https://www.facebook.com/%D0%9A%D0%B0%D1%84%D0%B5%D0%B4%D1%80%D0%B0-%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE-%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE-%D0%B1%D1%96%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%81%D1%83-%D0%9A%D0%9D%D0%A2%D0%95%D0%A3-1088838014471417/

