Модератор: старший викладач кафедри товарознавства, управління безпечністю та якістю Чикун Надія Юріївна.
Науковий консультант: доцент кафедри товарознавства, управління безпечністю та якістю к.х.н. Пасальський Богдан Кирилович.
Відповідальна за організацію та проведення: Сириця Катерина, 1 курс, 9 група ФРГТБ, учасниця наукового клубу «Start in Science», Наукового товариства студентів, аспірантів, докторантів та молодих вчених.
Учасники: студенти ФРГТБ і ФТМ, викладачі кафедри товарознавства, управління безпечністю та якістю.

Присутні розглянули такі питання:

•  продукти харчування органічного походження: хімічний склад, особливості технології виробництва, вимоги щодо безпечності та якості;
•  українські виробники органічної продукції: хто вони?;
•  попит на органічні харчові продукти в Україні та країнах ЄС;
•  європейські країни, що імпортують українську органіку;
•  перспективи співпраці на ринку органічних продуктів України та ЄС.

Особливо активну участь у роботі інтерактивної дискусії взяли студенти ФРГТБ:

• Свистун Анастасія, 1-8;
• Чемоданова Ольга, 1-8;
• Сириця Катерина, 1-9;
• Бабюк Олексій, 1-8;
• Юхимчук Ірина, 1-9;
• Чернацький Георгій, 1-8;
• Асланова Анастасія, 1-9;
• Гольчик Петро, 1-9;
• Савлук Назарій, 1-9;
• Андрущак Ольга, 1-8;
• Юрченко Анастасія, 1-8;
• Васильєва Юлія, 1-9;
• Зикова Катерина, 1-8;
• Агапова Олександра, 1-9;  
• Новохатський Ян, 1-19, ФТМ.

Успішному проведенню події сприяла тривала підготовка з впровадженням елементів змішаного навчання «Blending learning», спілкування онлайн (online) та офлайн (offline). При підготовці інтерактивної дискусії використано метод проектів та робота студентів у малих групах.