Учасників конференції  привітали:

• доктор економічних наук, професор, проректор з наукової роботи КНТЕУ Мельниченко С. В.
• доктор економічних наук, професор, декан факультету ресторанно-готельного та туристичного бізнесу КНТЕУ Ведмідь Н. І.

У конференції взяли участь понад 400 студентів із 14 навчальних закладів України та Польщі (м. Краків, Ягелонський університет).

На пленарному засіданні було заслухано доповіді:

• Хула Аліна Володимирівна, студентка 1 курсу 9м групи ФРГТБ, виступила з доповіддю "Електронні канали збуту в міжнародному туроперейтингу" (науковий керівник: Хлопяк Сергій Васильович, к.е.н., доцент);
• Позняк Тетяна Анатоліївна, студентка 1 курсу 8ам групи ФРГТБ, виступила з доповіддю "Hospitality marketing trends for 2018" (науковий керівник: Бойко Маргарита Григорівна, д.е.н., проф.);
• Гриценко Олександр Юрійович, студент 4 курсу 14 групи ФРГТБ, розглянув питання "Кулінарне арт-мистецтво: вимоги до міжнародних змагань" (науковий керівник: Кочерга Валентина Іванівна, к.е.н., доцент);
• Паренюк Ірина Вікторівна, студентка1 курсу 6м групи ФРГТБ, виступила з доповіддю "Проектування іміджевих готелів: реалії та перспективи" (науковий керівник: Григоренко Олег Григорійович, к.т.н., доц.);
• Діденко Діана Шахваладівна, студентка 2 курсу 17 групи ФМТП, звернула увагу присутніх на  "Нові екстремальні види спорту: формування здорового способу життя" (науковий керівник: Чайченко Наталія Леонідівна, к.п.н., доц.).

У рамках конференції було розглянуто дискусійні питання:

• туристичний потенціал дистанацій України;
• інновінг у туризмі;
• HoReCa: новітні тренди;
• іnternational Hotel and Restaurant Business;
• іnternational Tourism Business;
• ресторанний креатин;
• ресторанні технології та сервіс;
• новітні тенденції розвитку кулінарології;
• устаткування підприємств готельно-ресторанного та туристичного бізнесу;
• проектування та дизайн готелів і ресторанів;
• фізика: дослідження якості сировини та харчових продуктів;
• охорона праці та цивільний захист у сфері обслуговування;
• фізичне виховання в системі цінностей сучасної студентської молоді.

Для розгляду дискусійних питань було організовано роботу 14 дискусійних платформ.

На конференції було заслухано 312 доповідей, у т.ч. 210 стендових із 15 навчальних закладів та установ:

• Київський національний торговельно-економічний університет;
• Ягелонський університет, м. Краків, Польща;
• Вінницький торговельно-економічний інститут КНТЕУ;
• Вінницький торговельно-економічний коледж КНТЕУ;
• Запорізький національний університет;
• Інститут прокуратури та слідства НУ "Одеська юридична академія";
• Хмельницький торговельно-економічний коледж КНТЕУ;
• Харківський торговельно-економічний інститут КНТЕУ;
• Торговельно-економічний коледж КНТЕУ;
• Коломийський економіко-правовий коледж КНТЕУ;
• Київський механіко-технологічний коледж;
• Ужгородський торговельно-економічний інститут КНТЕУ;
• Університет державної фіскальної служби України;
• Національний університет харчових технологій;
• ліцей "Наукова зміна".

Найкращі доповіді студентів відзначені дипломами.

За результатами роботи визначено переможців.

Дякуємо за участь!

Бажаємо подальших звершень!