Мета проведення: пропагування здорового способу життя, здорового харчування, зацікавлення студентів щодо вивчення та дослідження безпечності, якості харчових продуктів та інших товарів, а також залучення до аналізу та моніторингу стану довкілля.

Модератором дискусії виступила старший викладач кафедри товарознавства, безпечності та якості харчових продуктів Чикун Н. Ю. У своєму зверненні Надія Юріївна відзначила деякі історичні аспекти діяльності Всесвітньої організації охорони здоров`я, активну участь студентів КНТЕУ в щорічних подіях до Всесвітнього дня здоров’я та зазначила актуальність проблемних питань, які запропоновані до обговорення.

Здоров’я – це стан повного фізичного, психічного і соціального благополуччя. Важливими чинниками, від яких залежить здоров’я,  є спосіб життя, стан навколишнього середовища, безпечність та якість харчових продуктів і питної води. Саме ці питання були основними для обговорення під час проведення відкритої дискусії.

Слід відмітити ґрунтовні виступи активістів наукового клубу «Start in Science», зокрема: Каіка Є., Саранцева О., Барміна Б. Також у дискусії взяли участь: Сєдов С., Довженко Д., Маєвська Є., Рекал Д., Єременко І., Талько А. Науковий консультант наукового клубу «Start in Science» Пасальський Богдан Кирилович підбив підсумки дискусії, зазначив, що вивчення структури властивостей хімічних елементів, а також різних речовин та їх ефекту на здоров’я людей є життєво необхідним і актуальним в умовах глобальних екологічних викликів.