Захист дисертаційної роботи на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.18.16 – технологія харчової продукції
Загальна інформація
1 липня 2020 р. о 14.00 годині у спеціалізованій вченій раді Д 26.055.02 Київського національного торговельно-економічного університету відбудеться захист дисертаційної роботи Кублінської Ірини Анатоліївни на тему «Технологія соусів з порошками із культивованих грибів», представленої на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.18.16 – технологія харчової продукції,
науковий керівник – Кравченко М. Ф., д-р техн. наук, професор.