Захист дисертаційної роботи на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.18.16 – технологія харчової продукції
Загальна інформація
4 грудня 2018 р. о 14:00 годині у спеціалізованій вченій раді Д 26.055.02 Київського національного торговельно-економічного університету відбудеться захист дисертаційної роботи Данилюк Інни Петрівни на тему "Технологія борошняних кулінарних виробів з порошком Atherina pontica", представленої на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.18.16 – технологія харчової продукції,
науковий керівник – Кравченко М.Ф., д-р техн. наук, професор.